Discover Recipes
Explore recipes from our community
Filter by health condition
Show recipes containing compounds recommended for these conditions.
Cardiovascular
Digestive
Endocrine
Musculoskeletal
Oral Health
Psychiatric
Renal
Ντάκος
Ο ντάκος είναι μια κρητική παξιμάδα που σερβίρεται με τριμμένη ώριμη ντομάτα, ελαιόλαδο και ρίγανη. Η γεύση του είναι φρέσκια και νόστιμη, καθώς το λάδι και η ντομάτα εμποτίζουν αρκετά την παξιμάδα ώστε να μαλακώσει ελαφρά, χωρίς όμως να γίνει μουσκεμένη. Τρώγεται ως σνακ ή ελαφρύ γεύμα, συχνά στα μέσα του πρωινού συνοδεία καφέ. #ελληνική #μεσογειακή #ντομάτα #σνακ #χορτοφαγική #πρωινό
Nutrition Facts
Nutrition Insights
Fat enhances Vitamin A absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin A.
Source: NIH ODS – Vitamin A fact sheet
Fat enhances Vitamin E absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin E.
Source: NIH ODS – Vitamin E fact sheet
Fat enhances Vitamin K absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin K.
Source: NIH ODS – Vitamin K fact sheet
Protects folate
Vitamin C protects folate from oxidative degradation during digestion, preserving more of it for absorption.
Source: Linus Pauling Institute – Folate