Discover Recipes
Explore recipes from our community
Filter by health condition
Show recipes containing compounds recommended for these conditions.
Cardiovascular
Digestive
Endocrine
Musculoskeletal
Oral Health
Psychiatric
Renal
Σαγανάκι
Το σαγανάκι είναι ένα ελληνικό τηγανητό τυρί που σερβίρεται ζεστό ως μεζές ή σνακ. Η εξωτερική κρούστα γίνεται τραγανή και χρυσαφένια, ενώ η μέσα παραμένει μαλακή και λιωμένη. Το τρώμε στις ταβέρνες και στο σπίτι, συνήθως με λίγο λεμόνι και μια απλή ντοματόσαλτσα στο πλάι. #ελληνική_κουζίνα #τυρί #τηγανητό #μεζές #ορεκτικό #γρήγορεςσυνταγές
Nutrition Facts
Nutrition Insights
Fat enhances Vitamin A absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin A.
Source: NIH ODS – Vitamin A fact sheet
Fat enhances Vitamin D absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin D.
Source: NIH ODS – Vitamin D fact sheet
Fat enhances Vitamin E absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin E.
Source: NIH ODS – Vitamin E fact sheet
Fat enhances Vitamin K absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin K.
Source: NIH ODS – Vitamin K fact sheet
Protects folate
Vitamin C protects folate from oxidative degradation during digestion, preserving more of it for absorption.
Source: Linus Pauling Institute – Folate