Discover Recipes
Explore recipes from our community
Greek Pork Chops
These pork chops are marinated in oregano and garlic and then pan-fried in a hot skillet until crispy. These tasty chops make an easy meal with quick clean u...
Υψηλή σε Βιταμίνη D · 378% NRV
Υψηλή σε Σελήνιο · 32% NRV
0
min total
(Prep:
0
| Cook: 0)
4
servings
1
Φυτικό λάδι, ΜΔΠ
1.0 κουταλιά της σούπας
ξύδι κόκκινο
1.0 κ.σ
αλάτι
0.5 κ.γ
σάλτσα πιπεριάς / καυτερή σάλτσα
0.25 κ.γ
πόδια χοιρινά τουρσί
450.0 γραμμ
Διατροφικά Στοιχεία
Ενέργεια
758.9 kilocalorie
Πρωτεΐνη
52.2 gram
Myristoleic acid (C14:1)
0.0 gram
Pentadecenoic acid (C15:1)
0.0 gram
Palmitoleic acid (C16:1, Omega-7)
1.8 gram
Heptadecenoic acid (C17:1)
0.0 gram
Oleic acid (C18:1, Omega-9)
29.2 gram
Gondoic acid (C20:1, Omega-9)
0.5 gram
Erucic acid (C22:1, Omega-9)
0.0 gram
Linoleic acid (C18:2, Omega-6)
2.9 gram
Alpha-Linolenic acid (ALA) (C18:3, Omega-3)
0.1 gram
Gamma-Linolenic acid (GLA) (C18:3, Omega-6)
0.0 gram
Stearidonic acid (SDA) (C18:4, Omega-3)
0.0 gram
Eicosadienoic acid (C20:2, Omega-6)
0.2 gram
Dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA) (C20:3, Omega-6)
0.0 gram
Arachidonic acid (ARA) (C20:4, Omega-6)
0.2 gram
Eicosapentaenoic acid (EPA) (C20:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosapentaenoic acid (DPA) (C22:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosahexaenoic acid (DHA) (C22:6, Omega-3)
0.0 gram
Pufa 2:5 N-3 (epa)
0.0 gram
Capric acid (C10:0)
0.0 gram
Lauric acid (C12:0)
0.0 gram
Myristic acid (C14:0)
0.6 gram
Pentadecylic acid (C15:0)
0.0 gram
Palmitic acid (C16:0)
10.7 gram
Margaric acid (C17:0)
0.1 gram
Stearic acid (C18:0)
3.6 gram
Arachidic acid (C20:0)
0.1 gram
Behenic acid (C22:0)
0.1 gram
Butyric acid (C4:0)
0.0 gram
Caproic acid (C6:0)
0.0 gram
Caprylic acid (C8:0)
0.0 gram
Linolelaidic acid (C18:2)
0.1 gram
Φυτικές ίνες
0.0 gram
Λακτόζη
0.0 gram
Μαλτόζη
0.0 gram
Σακχαρόζη
0.0 gram
Φρουκτόζη
0.0 gram
Γαλακτόζη
0.0 gram
Γλυκόζη
0.0 gram
Καροτένιο, άλφα
0.0 microgram
Καροτένιο, βήτα
0.3 microgram
Χολίνη
200.3 milligram
Φυλλικό οξύ (Βιταμίνη B9)
13.6 microgram
Ρετινόλη
49.5 microgram
Βιταμίνη A
216.5 microgram
Βιταμίνη B1 (Θειαμίνη)
0.0 milligram
Βιταμίνη B12
0.9 microgram
Βιταμίνη B2 (Ριβοφλαβίνη)
0.1 milligram
Βιταμίνη B3 (Νιασίνη)
1.0 milligram
Βιταμίνη B5 (Παντοθενικό οξύ)
1.2 milligram
Βιταμίνη B6
0.0 milligram
Βιταμίνη C
0.3 milligram
Βιταμίνη D
75.6 microgram
Βιταμίνη E
3.6 milligram
Βιταμίνη K
60.8 microgram
Ασβέστιο
145.6 milligram
Χαλκός
0.2 milligram
Σίδηρος
1.5 milligram
Μαγνήσιο
50.1 milligram
Μαγγάνιο
0.1 milligram
Φώσφορος
392.7 milligram
Κάλιο
65.0 milligram
Σελήνιο
71.1 microgram
Νάτριο
5430.1 milligram
Ψευδάργυρος
0.9 milligram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
5.8 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αργινίνη
3.9 gram
Τέφρα
18.1 gram
Ασπαρτικό οξύ
3.8 gram
Βεταΐνη
13.0 milligram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Χοληστερόλη
373.5 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
0.0 microgram
Κυστίνη
0.5 gram
Φθόριο
0.1 microgram
Φολικό οξύ
0.0 microgram
Γλουταμικό οξύ
5.8 gram
Γλυκίνη
9.1 gram
Ιστιδίνη
0.6 gram
Ισολευκίνη
0.9 gram
Λευκίνη
2.3 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
0.4 microgram
Λυκοπένιο
0.0 microgram
Λυσίνη
2.3 gram
Μεθειονίνη
0.6 gram
Oleic Acid (Omega-9)
0.2 gram
Φυτοστερόλες
0.0 milligram
Προλίνη
5.5 gram
Σερίνη
2.1 gram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
1.4 gram
Τοκοφερόλη, βήτα
0.1 milligram
Τοκοφερόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοφερόλη, γάμμα
0.1 milligram
Τοκοτριενόλη, άλφα
0.1 milligram
Τοκοτριενόλη, βήτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, γάμμα
0.0 milligram
Τρυπτοφάνη
0.1 gram
Τυροσίνη
0.8 gram
Βαλίνη
1.3 gram
Νερό
351.9 gram
1
Put the pork, oil, vinegar, oregano, and garlic in the glass or ceramic bowl, or in a sealed plastic bag and mix well.
2
Cover bowl and refrigerate at least 4 hours or overnight.
3
Sprinkle the pork with the salt and pepper.
4
Place a large skillet on the stove over high heat.
5
When hot, add the pork to the dry skillet, waiting about 30 seconds between each addition.
6
Cook about 7 minutes on each side until crispy.
7
Serve right away.
Loading comments…