Discover Recipes
Explore recipes from our community
Black Bean Burrito
The protein and fiber in this bean and vegetable burrito make it a great breakfast burrito, or enjoy it any time of day.
Υψηλή σε Φυλλικό οξύ (Βιταμίνη B9) · 80% NRV
Υψηλή σε Φώσφορος · 40% NRV
Υψηλή σε Χαλκός · 35% NRV
Υψηλή σε Κάλιο · 32% NRV
0
min total
(Prep:
0
| Cook: 0)
4
servings
1
σόγια βρασμένη
1.3 φλιτζάνι
λάδι κανόλα
1.0 κοφτό κουταλάκι
κρεμμύδι
2.0 cup, chopped
Ντομάτες, ωμές
0.5 cup
Τορτίγια καλαμποκιού
4.0 μέτριο
σάλτσα ντομάτας κονσέρβα
0.5 φλιτζάνι
Γιαούρτι, αποβουτυρωμένο γάλα, σκέτο
0.25 φλιτζάνι
κόλιανδρος φρέσκος
0.25 φλιτζάνι
Διατροφικά Στοιχεία
Ενέργεια
1014.5 kilocalorie
Πρωτεΐνη
55.4 gram
Myristoleic acid (C14:1)
0.0 gram
Pentadecenoic acid (C15:1)
0.0 gram
Palmitoleic acid (C16:1, Omega-7)
0.1 gram
Heptadecenoic acid (C17:1)
0.0 gram
Oleic acid (C18:1, Omega-9)
14.5 gram
Gondoic acid (C20:1, Omega-9)
0.2 gram
Erucic acid (C22:1, Omega-9)
0.0 gram
Linoleic acid (C18:2, Omega-6)
0.8 gram
Alpha-Linolenic acid (ALA) (C18:3, Omega-3)
0.4 gram
Gamma-Linolenic acid (GLA) (C18:3, Omega-6)
0.0 gram
Stearidonic acid (SDA) (C18:4, Omega-3)
0.0 gram
Eicosadienoic acid (C20:2, Omega-6)
0.0 gram
Dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA) (C20:3, Omega-6)
0.0 gram
Arachidonic acid (ARA) (C20:4, Omega-6)
0.0 gram
Eicosapentaenoic acid (EPA) (C20:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosapentaenoic acid (DPA) (C22:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosahexaenoic acid (DHA) (C22:6, Omega-3)
0.0 gram
Pufa 2:5 N-3 (epa)
0.0 gram
Capric acid (C10:0)
0.0 gram
Lauric acid (C12:0)
0.0 gram
Myristic acid (C14:0)
0.1 gram
Pentadecylic acid (C15:0)
0.0 gram
Palmitic acid (C16:0)
4.5 gram
Margaric acid (C17:0)
0.0 gram
Stearic acid (C18:0)
1.3 gram
Arachidic acid (C20:0)
0.0 gram
Behenic acid (C22:0)
0.0 gram
Lignoceric acid (C24:0)
0.0 gram
Butyric acid (C4:0)
0.0 gram
Caproic acid (C6:0)
0.0 gram
Caprylic acid (C8:0)
0.0 gram
Linolelaidic acid (C18:2)
0.0 gram
Φυτικές ίνες
28.9 gram
Άμυλο
0.0 gram
Λακτόζη
0.0 gram
Μαλτόζη
0.0 gram
Σακχαρόζη
3.3 gram
Φρουκτόζη
6.2 gram
Γαλακτόζη
0.0 gram
Γλυκόζη
8.5 gram
Καροτένιο, άλφα
55.3 microgram
Καροτένιο, βήτα
730.2 microgram
Χολίνη
168.6 milligram
Φυλλικό οξύ (Βιταμίνη B9)
637.6 microgram
Ρετινόλη
0.0 microgram
Βιταμίνη A
665.9 microgram
Βιταμίνη B1 (Θειαμίνη)
0.7 milligram
Βιταμίνη B12
0.4 microgram
Βιταμίνη B2 (Ριβοφλαβίνη)
1.0 milligram
Βιταμίνη B3 (Νιασίνη)
4.7 milligram
Βιταμίνη B5 (Παντοθενικό οξύ)
0.8 milligram
Βιταμίνη B6
1.4 milligram
Βιταμίνη C
51.4 milligram
Βιταμίνη D
0.7 microgram
Βιταμίνη E
7.2 milligram
Βιταμίνη K
76.6 microgram
Βιταμίνες και άλλα συστατικά
0.0 gram
Ασβέστιο
521.9 milligram
Χαλκός
1.4 milligram
Σίδηρος
15.0 milligram
Μαγνήσιο
341.9 milligram
Μαγγάνιο
0.6 milligram
Φώσφορος
1124.9 milligram
Κάλιο
2528.6 milligram
Σελήνιο
27.7 microgram
Νάτριο
633.9 milligram
Ψευδάργυρος
5.4 milligram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
0.2 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αμινοξέα
0.0 gram
Αργινίνη
0.4 gram
Τέφρα
3.5 gram
Ασπαρτικό οξύ
0.5 gram
Βήτα-σιτοστερόλη
18.6 milligram
Βεταΐνη
1.3 milligram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Καμπεστερόλη
10.8 milligram
Χοληστερόλη
1.8 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
12.2 microgram
Κυστίνη
0.0 gram
Φθόριο
46.3 microgram
Φολικό οξύ
0.0 microgram
Γλουταμικό οξύ
1.5 gram
Γλυκίνη
0.1 gram
Ιστιδίνη
0.1 gram
Ισολευκίνη
0.1 gram
Λευκίνη
0.1 gram
Λιπίδια
0.0 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
146.9 microgram
Λυκοπένιο
19556.5 microgram
Λυσίνη
0.2 gram
Μεθειονίνη
0.0 gram
Oleic Acid (Omega-9)
0.0 gram
Φυτοστερόλες
48.0 milligram
Προλίνη
0.1 gram
Βασικά συστατικά
0.0 gram
Σερίνη
0.1 gram
Στιγμαστερόλη
0.2 milligram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
0.1 gram
Τοκοφερόλη, βήτα
0.0 milligram
Τοκοφερόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοφερόλη, γάμμα
1.4 milligram
Τοκοτριενόλη, άλφα
0.1 milligram
Τοκοτριενόλη, βήτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, γάμμα
0.0 milligram
Τρυπτοφάνη
0.1 gram
Τυροσίνη
0.1 gram
Βαλίνη
0.1 gram
Νερό
727.1 gram
1
Wash hands with soap and water.
2
Mash beans with canola oil and mix with onion and tomatoes.
3
Microwave tortillas between the two sheets of slightly damp white paper towels on high for 15 seconds.
4
Divide bean mixture between the tortillas.
5
Fold each tortilla to enclose filling.
6
Place on microwave-safe dish and spoon salsa over each burrito.
7
Microwave on high for 15 seconds.
8
Serve topped with yogurt and cilantro.
Loading comments…