Discover Recipes
Explore recipes from our community
Πίτσες με Τορτίγια
Αυτές οι μικρές πίτσες συνδυάζουν τις γεύσεις των τάκος με τη διασκέδαση και την ποικιλία της πίτσας. Αγαπημένες τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Υψηλή σε Βιταμίνη C · 86% NRV
Υψηλή σε Φυλλικό οξύ (Βιταμίνη B9) · 71% NRV
Υψηλή σε Φώσφορος · 44% NRV
0
min total
(Prep:
0
| Cook: 0)
6
servings
1
Τορτίγια καλαμποκιού
12.0 μέτριο
λάδι σόγιας
1.0 κουταλάκι του γλυκού
φασόλια φούρνου
1.0 φλιτζάνι
κρεμμύδι
0.25 cup, chopped
κόκκινη καυτερή πιπεριά
55.0 γραμμ
Taco sauce
3.0 κουταλιά της σούπας
Τυρί Μοτσαρέλα, μερικώς αποβουτυρωμένο
0.5 φλιτζάνι, τριμμένο
κόλιανδρος φρέσκος
0.5 φλιτζάνι
μπρόκολο
1.0 φλιτζάνι
Μανιτάρια, ωμά
1.0 φλιτζάνι
πιπεριες φλωρινης, κόκκινες ώμες
2.0 μερίδα
Διατροφικά Στοιχεία
Ενέργεια
1478.1 kilocalorie
Πρωτεΐνη
54.5 gram
Myristoleic acid (C14:1)
0.0 gram
Pentadecenoic acid (C15:1)
0.0 gram
Palmitoleic acid (C16:1, Omega-7)
0.5 gram
Heptadecenoic acid (C17:1)
0.0 gram
Oleic acid (C18:1, Omega-9)
10.9 gram
Gondoic acid (C20:1, Omega-9)
0.1 gram
Erucic acid (C22:1, Omega-9)
0.0 gram
Linoleic acid (C18:2, Omega-6)
2.3 gram
Alpha-Linolenic acid (ALA) (C18:3, Omega-3)
0.3 gram
Stearidonic acid (SDA) (C18:4, Omega-3)
0.0 gram
Eicosadienoic acid (C20:2, Omega-6)
0.0 gram
Dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA) (C20:3, Omega-6)
0.0 gram
Arachidonic acid (ARA) (C20:4, Omega-6)
0.0 gram
Eicosapentaenoic acid (EPA) (C20:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosapentaenoic acid (DPA) (C22:5, Omega-3)
0.0 gram
Docosahexaenoic acid (DHA) (C22:6, Omega-3)
0.0 gram
Pufa 2:5 N-3 (epa)
0.0 gram
Capric acid (C10:0)
0.3 gram
Lauric acid (C12:0)
0.4 gram
Myristic acid (C14:0)
1.2 gram
Pentadecylic acid (C15:0)
0.0 gram
Palmitic acid (C16:0)
8.2 gram
Margaric acid (C17:0)
0.0 gram
Stearic acid (C18:0)
3.1 gram
Arachidic acid (C20:0)
0.0 gram
Behenic acid (C22:0)
0.0 gram
Lignoceric acid (C24:0)
0.0 gram
Butyric acid (C4:0)
0.2 gram
Caproic acid (C6:0)
0.2 gram
Caprylic acid (C8:0)
0.1 gram
Τρανς λιπαρά
0.0 gram
Φυτικές ίνες
42.2 gram
Άμυλο
0.0 gram
Λακτόζη
0.0 gram
Μαλτόζη
0.0 gram
Σακχαρόζη
0.4 gram
Φρουκτόζη
0.5 gram
Γαλακτόζη
0.0 gram
Γλυκόζη
0.8 gram
Καροτένιο, άλφα
47.4 microgram
Καροτένιο, βήτα
856.7 microgram
Χολίνη
90.0 milligram
Φυλλικό οξύ (Βιταμίνη B9)
854.1 microgram
Ρετινόλη
114.7 microgram
Βιταμίνη A
850.0 microgram
Βιταμίνη B1 (Θειαμίνη)
0.9 milligram
Βιταμίνη B12
1.0 microgram
Βιταμίνη B2 (Ριβοφλαβίνη)
1.3 milligram
Βιταμίνη B3 (Νιασίνη)
12.0 milligram
Βιταμίνη B5 (Παντοθενικό οξύ)
0.6 milligram
Βιταμίνη B6
2.2 milligram
Βιταμίνη B7 (Βιοτίνη)
0.7 microgram
Βιταμίνη C
411.9 milligram
Βιταμίνη D
0.2 microgram
Βιταμίνη E
2.2 milligram
Βιταμίνη K
115.0 microgram
Βιταμίνες και άλλα συστατικά
0.0 gram
Ασβέστιο
897.3 milligram
Χαλκός
1.4 milligram
Σίδηρος
11.8 milligram
Μαγνήσιο
433.0 milligram
Μαγγάνιο
1.0 milligram
Φώσφορος
1848.8 milligram
Κάλιο
2791.3 milligram
Σελήνιο
65.4 microgram
Νάτριο
1931.5 milligram
Ψευδάργυρος
9.7 milligram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
1.4 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αμινοξέα
0.0 gram
Αργινίνη
1.0 gram
Τέφρα
7.7 gram
Ασπαρτικό οξύ
1.8 gram
Βήτα-σιτοστερόλη
0.0 milligram
Βεταΐνη
0.0 milligram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Καμπεστερόλη
0.0 milligram
Χοληστερόλη
49.4 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
58.7 microgram
Κυστίνη
0.2 gram
Φθόριο
0.4 microgram
Φολικό οξύ
0.5 microgram
Γλουταμικό οξύ
2.4 gram
Γλυκίνη
0.6 gram
Ιστιδίνη
0.4 gram
Ισολευκίνη
0.7 gram
Λευκίνη
1.2 gram
Λιπίδια
0.0 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
1093.8 microgram
Λυκοπένιο
0.0 microgram
Λυσίνη
1.0 gram
Μεθειονίνη
0.2 gram
Άζωτο
0.2 gram
Oleic Acid (Omega-9)
0.0 gram
Φυτοστερόλες
17.4 milligram
Προλίνη
0.7 gram
Βασικά συστατικά
0.0 gram
Σερίνη
0.8 gram
Στιγμαστερόλη
0.1 milligram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
0.6 gram
Τοκοφερόλη, βήτα
0.0 milligram
Τοκοφερόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοφερόλη, γάμμα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, άλφα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, βήτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, δέλτα
0.0 milligram
Τοκοτριενόλη, γάμμα
0.0 milligram
Τρυπτοφάνη
0.2 gram
Τυροσίνη
0.4 gram
Βαλίνη
0.8 gram
Νερό
779.4 gram
1
Πλύνετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό.
2
Βρέξτε με νερό τη μία πλευρά από δύο τορτίγιες.
3
Πιέστε τις βρεγμένες πλευρές των δύο τορτίγιων μεταξύ τους ώστε να σχηματίσετε μια πιο χοντρή βάση για την πίτσα.
4
Αλείψτε την εξωτερική πλευρά των τορτίγιων με λίγο λάδι ή μαργαρίνη.
5
Ροδίστε ομοιόμορφα και τις δύο πλευρές σε ένα προθερμασμένο τηγάνι.
6
Επαναλάβετε τη διαδικασία με τις υπόλοιπες τορτίγιες.
7
Αφήστε τες στην άκρη.
8
Ζεστάνετε τα ρεφρίντ μπινς (πολτοποιημένα φασόλια), το κρεμμύδι και τη μισή ποσότητα από τις πιπεριές τσίλι σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
9
Κατεβάστε από τη φωτιά.
10
Απλώστε περίπου 1/3 της κούπας από το μείγμα φασολιών σε κάθε τορτίγια-πίτσα.
11
Ρίξτε από πάνω 1/2 κουταλιά της σούπας σάλτσα τάκο, κατόπιν γαρνίρετε με 1/2 κούπα ψιλοκομμένα λαχανικά, 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριές τσίλι και 1 κουταλιά της σούπας τυρί για κάθε πίτσα.
12
Επιστρέψτε στο τηγάνι και ζεστάνετε μέχρι να λιώσει το τυρί.
13
Προσθέστε κόλιανδρο από πάνω, αν θέλετε.
14
Σερβίρετε αμέσως.
Loading comments…