Discover Recipes
Explore recipes from our community
Filter by health condition
Show recipes containing compounds recommended for these conditions.
Cardiovascular
Digestive
Endocrine
Musculoskeletal
Oral Health
Psychiatric
Renal
Μεσογειακή Πλατώ με Χούμους & Λαχανικά
Μια γιορτή της μεσογειακής κουζίνας στην πιο αγνή της μορφή — τραγανά αγγούρια, ζωντανές ντομάτες, αλμυρές ελιές και κρεμώδες χούμους με χρυσαφένια ροή ελαιόλαδου και μια νότα λεμονιού. Όλα τα υλικά είναι φρέσκα και ωμά, αφήνοντας την ποιότητά τους να λάμψει. Ιδανικό για ένα χαλαρό πρωινό δεκατιανό, ένα εύκολο ορεκτικό ή ένα απογευματινό τραπέζι που νιώθεις ταυτόχρονα θρεπτικό και απολαυστικό. #μεσογειακο #χορτοφαγικο #υγιεινο #σνακ #χωρις-μαγειρεμα #διασκεδαση
5 recipes
Nutrition Facts
Nutrition Insights
Fat enhances Vitamin A absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin A.
Source: NIH ODS – Vitamin A fact sheet
Fat enhances Vitamin D absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin D.
Source: NIH ODS – Vitamin D fact sheet
Fat enhances Vitamin E absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin E.
Source: NIH ODS – Vitamin E fact sheet
Fat enhances Vitamin K absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin K.
Source: NIH ODS – Vitamin K fact sheet
Protects folate
Vitamin C protects folate from oxidative degradation during digestion, preserving more of it for absorption.
Source: Linus Pauling Institute – Folate