Discover Recipes
Explore recipes from our community
Filter by health condition
Show recipes containing compounds recommended for these conditions.
Cardiovascular
Digestive
Endocrine
Musculoskeletal
Oral Health
Psychiatric
Renal
Το Πρωινό Μπολ της Γιαγιάς — Κοτόπουλο Μαγειρευτό με Χόρτα Νησιού & Φύτρα Φασολιών
Εμπνευσμένο από την ανέμελη σοφία μιας κουζίνας του Ηρακλείου, αυτό το ηλιόλουστο πρωινό μπολ συνδυάζει τρυφερό μαγειρευτό κοτόπουλο με μεταξένια αμάρανθο, τραγανά φασολάκια και θρεπτικά φύτρα φασολιών pinto — όλα ζωντανεμένα από μια φρέσκια βινεγκρέτ λεμονιού, σκόρδου και ρίγανης. Αποπνέει το καθαρό, αρωματικό άρωμα του Αιγαίου και την απλή, θρεπτική πληρότητα που σε κρατά δυνατό όλο το πρωί. Ιδανικό για ένα χαλαρό πρωινό σαββατοκύριακου ή για αποκατάσταση μετά την προπόνηση. #Μεσογειακό #Ελληνικό #υγιεινό πρωινό #χωρίς δημητριακά #υψηλή πρωτεΐνη #ελαφριά γεύματα
5 recipes
Nutrition Facts
Nutrition Insights
Fat enhances Vitamin A absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin A.
Source: NIH ODS – Vitamin A fact sheet
Fat enhances Vitamin E absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin E.
Source: NIH ODS – Vitamin E fact sheet
Fat enhances Vitamin K absorption
This recipe includes a fat source, which helps your body absorb the fat-soluble Vitamin K.
Source: NIH ODS – Vitamin K fact sheet
Protects folate
Vitamin C protects folate from oxidative degradation during digestion, preserving more of it for absorption.
Source: Linus Pauling Institute – Folate