Κριθάρι

Hordeum vulgare Poaceae

Nutrition per 100g

354.0
kilocalorie
Θερμίδες
12.5
gram
Πρωτεΐνη
2.3
gram
Λιπαρά
73.5
gram
Υδατάνθρακες
17.3
gram
Φυτικές ίνες

Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g

Per 100 g, Barley, hulled provides 354.0 kcal with 73.5 g of carbohydrate, 2.3 g of fat and 12.5 g of protein. It contains 0.800 g of total sugars. Its fat is mostly unsaturated.

Ενέργεια
354.0 kilocalorie
Πρωτεΐνη
12.5 gram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
1.2 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αργινίνη
0.6 gram
Τέφρα
2.3 gram
Ασπαρτικό οξύ
0.8 gram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Χοληστερόλη
0.0 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
0.0 microgram
Κυστίνη
0.3 gram
Φολικό οξύ
0.0 microgram
Γλουταμικό οξύ
3.3 gram
Γλυκίνη
0.5 gram
Ιστιδίνη
0.3 gram
Ισολευκίνη
0.5 gram
Λευκίνη
0.8 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
160.0 microgram
Λυκοπένιο
0.0 microgram
Λυσίνη
0.5 gram
Μεθειονίνη
0.2 gram
Προλίνη
1.5 gram
Σερίνη
0.5 gram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
0.4 gram
Τρυπτοφάνη
0.2 gram
Τυροσίνη
0.4 gram
Βαλίνη
0.6 gram
Νερό
9.4 gram

Βιοδραστικές ενώσεις

Φλαβανόνη λιπίδιο D-Γλυκόζη Σακχαρόζη άμυλο φαινολικά οξέα Καροτενοειδή λιπαρά οξέα Ανθοκυανίνες πολυφαινόλες Χοληστερόλη Φώσφορος Φερουλικό Οξύ Sodium Chloride υδατάνθρακας Ευγενόλη αντιδραστικές μορφές οξυγόνου αμινοξύ Νάτριο Χλωροφύλλη Ιασμονικό Οξύ Μαλονικαλδεΰδη L-Προλίνη Κατιόν Καλίου Βρασσινοστεροειδές Βήτα-Γλυκάνη
Feedback