Φύλλα παντζαριού
Beta vulgaris
Amaranthaceae
Nutrition per 100g
113.0
kilojoule
Θερμίδες
2.6
gram
Πρωτεΐνη
0.200
gram
Λιπαρά
5.5
gram
Υδατάνθρακες
2.9
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Beet greens, cooked, boiled, drained, with salt provides 27.0 kcal with 5.5 g of carbohydrate, 0.200 g of fat and 2.6 g of protein. It contains 0.600 g of total sugars.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
λιπίδιο
D-Γλυκόζη
Σακχαρόζη
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
Γαλακταρικό οξύ
Υδρογόνο
Ανθοκυανίνες
πολυφαινόλες
Σίδηρος
Οξυγόνο
Σαπονίνη
υδατάνθρακας
Βεταλαΐνες
βητακυανίνες
Νιτρικά
Χλωροφύλλη
Μαλονικαλδεΰδη