Μπρόκολο ράαμπ
Brassica rapa
Brassicaceae
Nutrition per 100g
46.0
kilocalorie
Θερμίδες
3.2
gram
Πρωτεΐνη
3.1
gram
Λιπαρά
2.9
gram
Υδατάνθρακες
2.7
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Broccoli raab, cooked provides 46.0 kcal with 2.9 g of carbohydrate, 3.1 g of fat and 3.2 g of protein. It contains 0.390 g of total sugars. Its fat is mostly unsaturated.
Βιοδραστικές ενώσεις
Μεθανόλη
Φλαβανόνη
λιπίδιο
L-Ασκορβικό Οξύ
πολυσακχαρίτες
Σακχαρόζη
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
φαινολικά οξέα
Καροτενοειδή
λιπαρά οξέα
Υδρογόνο
Ανθοκυανίνες
πολυφαινόλες
Φώσφορος
Σίδηρος
Sodium Chloride
Ευγενόλη
αντιδραστικές μορφές οξυγόνου
αμινοξύ
φαινόλες
Χλωροφύλλη
Άζωτο
Κάδμιο
Κατιόν Καλίου
Αβσκισικό Οξύ
Άνθρακας
Βρασσινοστεροειδές
γλυκοσινολάτες