Σέλινο
Apium graveolens
Apiaceae
Nutrition per 100g
74.0
kilojoule
Θερμίδες
0.830
gram
Πρωτεΐνη
0.160
gram
Λιπαρά
4.0
gram
Υδατάνθρακες
1.6
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Celery, cooked, boiled, drained, with salt provides 18.0 kcal with 4.0 g of carbohydrate, 0.160 g of fat and 0.830 g of protein. It contains 2.4 g of total sugars, led by galactose and glucose.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
D-Γλυκόζη
L-Ασκορβικό Οξύ
Σακχαρόζη
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
φαινολικά οξέα
πολυφαινόλες
φαινόλες
Χλωροφύλλη
Λουτεολίνη
Απιγενίνη
Βαρφαρίνη