Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →

Κιχώριο

Cichorium intybus Asteraceae

Nutrition per 100g

96.0
kilojoule
Θερμίδες
1.7
gram
Πρωτεΐνη
0.300
gram
Λιπαρά
4.7
gram
Υδατάνθρακες
4.0
gram
Φυτικές ίνες

Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g

Per 100 g, Chicory greens, raw provides 23.0 kcal with 4.7 g of carbohydrate, 0.300 g of fat and 1.7 g of protein. It contains 0.700 g of total sugars.

Per 100 g, Κιχώριο also provides 0.900 mg iron, 100.0 mg calcium, 420.0 mg potassium, 30.0 mg magnesium, 0.420 mg zinc and 47.0 mg phosphorus.

Ενέργεια
23.0 kilocalorie
Πρωτεΐνη
1.7 gram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
0.0 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αργινίνη
0.1 gram
Τέφρα
1.3 gram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Χοληστερόλη
0.0 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
0.0 microgram
Φολικό οξύ
0.0 microgram
Ιστιδίνη
0.0 gram
Ισολευκίνη
0.1 gram
Λευκίνη
0.1 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
1.03e4 microgram
Λυκοπένιο
0.0 microgram
Λυσίνη
0.1 gram
Μεθειονίνη
0.0 gram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
0.0 gram
Τρυπτοφάνη
0.0 gram
Βαλίνη
0.1 gram
Νερό
92.0 gram

Βιοδραστικές ενώσεις

Φλαβανόνη λιπίδιο πολυσακχαρίτες Σακχαρόζη λιποπολυσακχαρίτης φαινολικά οξέα Αιθανόλη Ανθοκυανίνες πολυφαινόλες Χλωρογενικό Οξύ ινουλίνη Καφεϊκό Οξύ Χλωροφύλλη (-)-Χικορικό οξύ

Συνταγές με Κιχώριο

Koukia me Horta

Koukia me Horta

15 λεπτά

Feedback