Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Κουκιά
Vicia faba
Fabaceae
Nutrition per 100g
88.0
kilocalorie
Θερμίδες
7.9
gram
Πρωτεΐνη
0.730
gram
Λιπαρά
17.6
gram
Υδατάνθρακες
7.5
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Beans, fava, in pod, raw provides 88.0 kcal with 17.6 g of carbohydrate, 0.730 g of fat and 7.9 g of protein. It contains 9.2 g of total sugars.
Per 100 g, Κουκιά also provides 1.6 mg iron, 37.0 mg calcium, 332.0 mg potassium, 33.0 mg magnesium, 1.0 mg zinc and 129.0 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Μεθανόλη
Φλαβανόνη
λιπίδιο
Σακχαρόζη
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
τανίνες
φαινολικά οξέα
λιπαρά οξέα
πολυφαινόλες
Sodium Chloride
Προκυανιδίνη
υδατάνθρακας
αντιδραστικές μορφές οξυγόνου
αμινοξύ
Χλωροφύλλη
L-Προλίνη
Κατιόν Καλίου
Ολεϊκό Οξύ
Λεβοντόπα
Συνταγές με Κουκιά
