Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →

Μοσχαράκι

Bos taurus Bovidae

Nutrition per 100g

130.0
kilocalorie
Θερμίδες
19.3
gram
Πρωτεΐνη
5.3
gram
Λιπαρά
0.000
gram
Υδατάνθρακες
0.000
gram
Φυτικές ίνες

Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g

Per 100 g, Veal, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, raw provides 130.0 kcal with 5.3 g of fat and 19.3 g of protein. Its fat is mostly unsaturated.

Per 100 g, Μοσχαράκι also provides 0.910 mg iron, 22.0 mg calcium, 302.0 mg potassium, 23.0 mg magnesium, 3.9 mg zinc and 203.0 mg phosphorus.

Ενέργεια
130.0 kilocalorie
Πρωτεΐνη
19.3 gram
ALA (Alpha-Linolenic Acid, Omega-3)
1.9 gram
Αιθυλική αλκοόλη
0.0 gram
Αργινίνη
1.1 gram
Τέφρα
1.1 gram
Ασπαρτικό οξύ
1.7 gram
Βεταΐνη
11.9 milligram
Καφεΐνη
0.0 milligram
Χοληστερόλη
87.0 milligram
Κρυπτοξανθίνη, βήτα
0.0 microgram
Κυστίνη
0.2 gram
Φολικό οξύ
0.0 microgram
Γλουταμικό οξύ
3.0 gram
Γλυκίνη
1.0 gram
Ιστιδίνη
0.7 gram
Ισολευκίνη
0.9 gram
Λευκίνη
1.5 gram
Λουτεΐνη + Ζεαξανθίνη
0.0 microgram
Λυκοπένιο
0.0 microgram
Λυσίνη
1.6 gram
Μεθειονίνη
0.5 gram
Προλίνη
0.8 gram
Σερίνη
0.7 gram
Θεοβρωμίνη
0.0 milligram
Θρεονίνη
0.8 gram
Τρυπτοφάνη
0.2 gram
Τυροσίνη
0.6 gram
Βαλίνη
1.1 gram
Νερό
74.8 gram

Βιοδραστικές ενώσεις

Φλαβανόνη Κουερσετίνη λιπίδιο λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας λιποπολυσακχαρίτης τανίνες Υδρογόνο πολυφαινόλες Αλκαλοειδή Άζωτο Ασβέστιο

Συνταγές με Μοσχαράκι

Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές για αυτό το τρόφιμο.

Feedback