Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Ρόκα
Eruca vesicaria
Brassicaceae
Nutrition per 100g
1.6
gram
Πρωτεΐνη
0.325
gram
Λιπαρά
5.4
gram
Υδατάνθρακες
2.3
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Arugula, baby, raw provides 25.9 kcal with 5.4 g of carbohydrate and 1.6 g of protein.
Per 100 g, Ρόκα also provides 1.4 mg iron, 204.0 mg calcium, 407.0 mg potassium, 42.6 mg magnesium, 0.348 mg zinc and 51.2 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
γλυκοσινολάτες
Συνταγές με Ρόκα
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές για αυτό το τρόφιμο.