Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Σελινόριζα
Apium graveolens var. rapaceum
Apiaceae
Nutrition per 100g
27.0
kilocalorie
Θερμίδες
0.960
gram
Πρωτεΐνη
0.190
gram
Λιπαρά
5.9
gram
Υδατάνθρακες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Celeriac, cooked, boiled, drained, with salt provides 27.0 kcal with 5.9 g of carbohydrate, 0.190 g of fat and 0.960 g of protein.
Per 100 g, Σελινόριζα also provides 0.430 mg iron, 26.0 mg calcium, 173.0 mg potassium, 12.0 mg magnesium, 0.200 mg zinc and 66.0 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
D-Γλυκόζη
L-Ασκορβικό Οξύ
Σακχαρόζη
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
φαινολικά οξέα
πολυφαινόλες
φαινόλες
Χλωροφύλλη
Λουτεολίνη
Απιγενίνη
Βαρφαρίνη
Συνταγές με Σελινόριζα
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές για αυτό το τρόφιμο.