Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Σπαράγγι
Asparagus officinalis
Asparagaceae
Nutrition per 100g
1.4
gram
Πρωτεΐνη
0.216
gram
Λιπαρά
5.1
gram
Υδατάνθρακες
1.9
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Asparagus, green, raw provides 23.5 kcal with 5.1 g of carbohydrate and 1.4 g of protein.
Per 100 g, Σπαράγγι also provides 0.444 mg iron, 20.6 mg calcium, 278.0 mg potassium, 13.8 mg magnesium, 0.596 mg zinc and 53.9 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
D-Γλυκόζη
L-Ασκορβικό Οξύ
Οξύ 2,2'-αζινο-δι-(3-αιθυλοβενζοθειαζολίνης)-6-σουλφονικό
Ρουτίνη
λιπαρά οξέα
Ανθοκυανίνες
πολυφαινόλες
Σαπονίνη
Sodium Chloride
υδατάνθρακας
Ευγενόλη
Αλκαλοειδή
Σατάβαριν IV
Συνταγές με Σπαράγγι
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές για αυτό το τρόφιμο.