Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Φασόλι μαυρομάτικο
Vigna unguiculata
Fabaceae
Nutrition per 100g
6.9
gram
Πρωτεΐνη
1.3
gram
Λιπαρά
19.2
gram
Υδατάνθρακες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Blackeye pea, canned, sodium added, drained and rinsed provides 113.0 kcal with 19.2 g of carbohydrate and 6.9 g of protein.
Per 100 g, Φασόλι μαυρομάτικο also provides 1.1 mg iron, 27.8 mg calcium, 138.0 mg potassium, 27.3 mg magnesium, 0.655 mg zinc and 83.0 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
Σαπονίνη
υδατάνθρακας
αμινοξύ
Αλκαλοειδή
Συνταγές με Φασόλι μαυρομάτικο
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές για αυτό το τρόφιμο.