Σχεδιασμένο για διατροφολόγους. Δείτε πώς αναπτύσσει το ιατρείο σας →
Φασόλια
Phaseolus vulgaris
Fabaceae
Nutrition per 100g
24.4
gram
Πρωτεΐνη
1.4
gram
Λιπαρά
4.2
gram
Φυτικές ίνες
Πλήρης ανάλυση διατροφής ανά 100g
Per 100 g, Beans, Dry, Black (0% moisture) provides 40.8 g of carbohydrate and 24.4 g of protein.
Per 100 g, Φασόλια also provides 5.3 mg iron, 191.0 mg calcium, 1540.0 mg potassium, 180.0 mg magnesium, 3.4 mg zinc and 522.0 mg phosphorus.
Βιοδραστικές ενώσεις
Φλαβανόνη
Κουερσετίνη
λιπίδιο
Σακχαρόζη
λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας
τανίνες
Καροτενοειδή
λιπαρά οξέα
Ανθοκυανίνες
πολυφαινόλες
Κατεχίνη
Σίδηρος
Ψευδάργυρος
Σαπονίνη
Sodium Chloride
υδατάνθρακας
αμινοξύ
Χλωροφύλλη
Άζωτο
Μαλονικαλδεΰδη
L-Προλίνη
Σαλικυλικό Οξύ
Ισοφλαβόνη
φυτικά άλατα
Συνταγές με Φασόλια